Recientemente, Cimbria ha completado un notable proyecto llave en mano para Saatbau en Pöttelsdorf, Austria. Durante más de cuatro décadas, Cimbria ha cultivado una sólida asociación con Saatbau, uno de los actores más destacados de Austria en la industria de las semillas. Saatbau, una cooperativa propiedad de más de 3.000 agricultores, es reconocida por su experiencia en el desarrollo de variedades de semillas personalizadas que prosperan en las condiciones climáticas y agrícolas únicas de Austria. La cooperativa tiene como objetivo proporcionar semillas de alta calidad a sus socios agricultores, optimizando el rendimiento de los cultivos y garantizando una producción sostenible. El último proyecto llave en mano de Cimbria, la planta de procesamiento de semillas y alimentos de Pöttelsdorf, representa un hito importante en esta duradera colaboración.
Enfoque en legumbres y nutrición
La planta de Pöttelsdorf, diseñada como una instalación llave en mano para el procesamiento de semillas y alimentos, se especializa principalmente en legumbres, con un énfasis particular en la soja para consumo humano. La soja ha adquirido una importancia creciente en Austria como una fuente nutricional vital, particularmente de proteínas, y se utiliza ampliamente en productos alimenticios como sustituto vegano de la carne. Además de la soja, la planta procesa otros cultivos alimentarios como el trigo y otras variedades antiguas como la espelta o el trigo sarraceno, ampliando su cartera para satisfacer las demandas cambiantes del mercado.
Manipulación delicada de la soja
La soja requiere una manipulación cuidadosa debido a su tendencia inherente a dividirse en dos partes. El equipo de Cimbria garantiza un tratamiento delicado de estas semillas frágiles en todas las etapas del procesamiento. Cada paso, desde la limpieza hasta el transporte y el almacenamiento, se ejecuta meticulosamente con precisión y cuidado para minimizar la división de los granos. Esta atención al detalle garantiza que la soja conserve su integridad, produciendo un producto final de alta calidad.
Procesos de limpieza eficientes
Garantizar una estricta separación entre las diferentes variedades de cultivos es esencial, particularmente al procesar productos sin gluten. La planta de Pöttelsdorf destaca por su limpieza eficiente, implementando protocolos de limpieza exhaustivos que eliminan cualquier residuo de lotes anteriores. Toda la instalación está diseñada para una limpieza fácil, previniendo eficazmente la contaminación cruzada.
Los elevadores de cangilones pendulares y los transportadores de cinta están diseñados específicamente para operar con la máxima limpieza. El elevador de cangilones pendular cuenta con cangilones separados que permiten un vaciado completo, asegurando que el equipo permanezca completamente limpio durante todas las operaciones. Además, el transportador de cinta está diseñado específicamente para evitar que las semillas se adhieran a su superficie, manteniendo un entorno higiénico óptimo.
Mejora de la calidad del aire y de la eficiencia energética
La planta de Pöttelsdorf integra un sistema de aspiración avanzado diseñado por Cimbria. Cada máquina está conectada a un sistema de filtrado central, lo que garantiza un aire limpio y constantemente renovado dentro del edificio y el espacio de trabajo. Durante el invierno, la planta recicla el aire interno para mantener temperaturas óptimas y conservar energía, mientras que en verano, el sistema expulsa el aire al exterior para evitar el aumento de las temperaturas interiores y desalentar la proliferación de insectos. Este enfoque innovador para la gestión del aire contribuye a un entorno de procesamiento más saludable y confortable.
Compromiso con la sostenibilidad
Tanto Cimbria como Saatbau ponen un fuerte énfasis en la sostenibilidad. La planta ejemplifica este compromiso a través de diversas medidas de ahorro de energía. Cimbria ha instalado motores de bajo consumo energético, minimizando el consumo total de energía de la planta. Saatbau ha dado pasos adicionales cubriendo todo el tejado con paneles fotovoltaicos, aprovechando la energía solar, e incorporando amplias ventanas para maximizar la luz natural, lo que no solo reduce el uso de energía, sino que también mejora el confort y el bienestar general de los empleados de la planta.
Eche un vistazo al interior de la vanguardista planta de procesamiento de semillas y alimentos de Saatbau Pöttelsdorf
¡Vea este vídeo y acompáñenos en un recorrido entre bastidores por la planta de procesamiento de semillas y alimentos de última generación de Saatbau Pöttelsdorf!
Vea el notable proyecto llave en mano que completamos para nuestro valioso cliente Saatbau en Pöttelsdorf, Austria. Con más de cuatro décadas de colaboración, hemos cultivado una sólida asociación con Saatbau, uno de los actores más destacados de Austria en la industria de las semillas. Esta última línea de procesamiento de alimentos de última generación equipada por Cimbria es un hito importante en nuestro compromiso de seguir proporcionando semillas de alta calidad a los socios agricultores de Saatbau.
Saatbau, una cooperativa propiedad de más de 3.000 agricultores, es reconocida por su experiencia en el desarrollo de variedades de semillas personalizadas que prosperan en las condiciones climáticas y agrícolas únicas de Austria. Su cooperativa se esfuerza por proporcionar semillas de alta calidad a sus socios agricultores, optimizando el rendimiento de los cultivos y garantizando una producción sostenible.
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