Toda gran cerveza y whisky comienza con una cosa: la cebada. Es la base del sabor, la calidad y la tradición. Y en el Reino Unido, pocas empresas están tan estrechamente vinculadas a este grano como Simpsons Malt.
Durante más de 150 años, esta empresa familiar de quinta generación ha transformado la cebada cultivada localmente en malta de categoría mundial. Lo que les hace tan únicos es lo profundamente arraigados que están a la tierra.
A diferencia de otros malteadores, Simpsons no solo procesa cebada. La cultivan. Y a través de la división de comercio agrícola de la empresa, McCreath Simpson & Prentice, incluso suministran la semilla y el fertilizante a sus propios agricultores en Escocia e Inglaterra, lo que significa que todo puede rastrearse hasta el campo en el que se sembró.
La trazabilidad, la sostenibilidad y el respeto por el cultivo están en el núcleo de su negocio. Para honrar ese compromiso, Simpsons Malt confía en la tecnología avanzada de grano de Cimbria, garantizando que cada grano de cebada esté protegido en su recorrido desde el campo hasta el vaso.
Dos décadas, un socio de confianza
Durante más de veinte años, Cimbria ha estado junto a Simpsons Malt como socio de confianza. Lo que comenzó con unas pocas máquinas individuales se ha convertido en una estrecha relación de trabajo definida por la lealtad, la fiabilidad y los valores compartidos.
Los proyectos han tenido todo tipo de formas y tamaños, desde pequeñas actualizaciones hasta importantes instalaciones de múltiples máquinas.
Pero los cimientos de su asociación se han mantenido firmemente arraigados en la confianza y el respeto mutuo. Confían en que el equipo de Cimbria funcione día tras día. Y Cimbria se gana esa confianza manteniéndose cerca, resolviendo problemas y asegurándose de que cada solución cumpla, siempre.
«Conocemos a los operadores de Simpsons Malt por su nombre. Confían en nuestro equipo porque no les fallará, y trabajamos duro para mantenerlo así.» – Neil Bainbridge, director de ventas de Cimbria
Dar vida a los proyectos mediante la colaboración
La participación de Cimbria comienza mucho antes de que se instale una máquina, trabajando estrechamente con Simpsons para esbozar diseños, diseñar soluciones y garantizar que cada pieza de equipo encaje sin problemas en las operaciones diarias. Los instaladores con sede en el Reino Unido dan vida a los planos, mientras que Cimbria permanece involucrada en cada paso del camino.
Una vez instalado, el equipo se encarga de la cebada de principio a fin. Desde el momento en que llega a la planta hasta el día en que sale, el sistema mantiene todo en movimiento de forma segura y eficiente.
Los transportadores y rotolimpiadores la manipulan con cuidado. Los silos y secadores la conservan hasta el malteado. Los limpiadores Delta garantizan que solo la mejor cebada avance. Y los transportadores y aspiradores trasladan la malta terminada al almacenamiento y a los camiones.
«Estas plantas funcionan las 24 horas del día, los 365 días del año. Nuestro equipo está diseñado para funcionar de forma fiable, minimizar el daño al grano y proteger la integridad de cada grano.» – Neil Bainbridge, director de ventas de Cimbria
Proyectos que cuentan la historia
A lo largo de los años, la asociación entre Simpsons Malt y Cimbria ha tomado forma en múltiples instalaciones, cada proyecto refleja un desafío diferente, pero el mismo espíritu de colaboración.
A veces el objetivo ha sido ampliar la capacidad de almacenamiento y recepción. Otras veces, se ha tratado de adaptar el equipo para malta especial o garantizar la calidad del grano antes del malteado. Cualquiera que sea la necesidad, Cimbria ha trabajado codo con codo con Simpsons para diseñar, entregar e integrar soluciones que mantengan sus operaciones funcionando como deben.
Berwick Maltings (Proyecto n.º 1) – Aumentó la capacidad de almacenamiento con 10 silos, 9 transportadores y 10 Screw Conveyors. Más allá de simplemente mover grano, el proyecto dio a Simpsons Malt la capacidad de manejar cosechas más grandes con confianza, sin comprometer la manipulación cuidadosa.
Berwick Maltings (Proyecto n.º 2) – Suministró dos Belt Conveyors GH1000 de uso industrial, cada uno con una capacidad de 200 t/h, para permitir el transporte rápido pero cuidadoso de malta verde a la etapa final de producción en el recipiente de secado GKV10 recientemente puesto en marcha.
Glen Ord Peat Plant – Un desafío más complejo, que requirió 3 silos, 13 transportadores, 3 elevadores, 10 Screw Conveyors, un Screen Cleaner Delta y silos cuadrados. Cada elemento trabajó en conjunto para procesar malta especial mientras se mantenía el polvo y las impurezas bajo control.
Keith Store – Ayudó a la instalación a gestionar los períodos de recepción máxima de forma eficiente manteniendo la flexibilidad con 4 silos Symaga, 10 transportadores, 2 elevadores y un Rotocleaner.
Mirando hacia el futuro
La asociación entre Simpsons Malt y Cimbria muestra lo que se puede lograr cuando la experiencia y la colaboración trabajan de la mano.
A pesar de las desaceleraciones del mercado, las presiones comerciales y los desafíos más amplios en la industria del malteado, su enfoque en respetar el grano y diseñar sistemas que lo protejan ha incorporado fiabilidad en cada paso.
Y es la prueba de que las asociaciones sólidas son las que salvaguardan la calidad y el rendimiento, ahora y en el futuro.
