La Scozia produce circa tre milioni di tonnellate di grano ogni anno, di cui circa due milioni di tonnellate di frumento e orzo sono utilizzate nell'industria del malto e della distillazione.
Alexander Inglis and Son, commerciante di cereali con sede nel sud della Scozia, è un prezioso cliente Cimbria che gestisce circa 250.000 tonnellate di alimenti all’anno.
È fondamentale che tutti gli essiccatori dell’azienda gestiscano il grano dolcemente ed economicamente e i danni all'orzo sono inaccettabili. Con il clima variabile della Scozia, spesso essiccano il loro orzo con n contenuto di umidità dal 18% fino al 12%, garantendo la qualità della germinazione del grano essenziale nel processo di maltazione.
Alexander Inglis ora gestisce 12 essiccatori Cimbria nei loro siti. Alla domanda sul perché abbiano scelto Cimbria per la fornitura di essiccatori dicevano: “L’essiccatore Cimbria è una macchina collaudata e di alta qualità che fa esattamente ciò per cui è nata. Non abbiamo mai avuto problemi nell’ottenere la capacità richiesta.
Abbiamo piena fiducia nelle macchine Cimbria, che si adattano perfettamente alla nostra attività”.
