Stoccaggio del grano duro per la sede Barilla a Parma envelope Print up
Chi siamo

Informazioni

Cimbria è una delle aziende leader a livello mondiale nella lavorazione, movimentazione e stoccaggio industriale di cereali e semi, mangimi per animali, alimenti e altri prodotti sfusi.

Stoccaggio del grano duro per la sede Barilla a Parma

Tra la fine e l’inizio dell’anno, Cimbria ha progettato e realizzato un nuovo impianto di stoccaggio del grano duro per Barilla Spa, leader mondiale nella produzione di pasta.

Il nuovo impianto di stoccaggio rappresenta un fondamentale supporto logistico per lo sviluppo economico e produttivo di Barilla ed è stato realizzato a Parma presso la sede del colosso italiano.

Cimbria ha fornito una soluzione chiavi in mano con ricevimento della merce da camion e treni e trasporto del grano duro che Barilla raccoglie da tutto il mondo e lavora nei suoi molini di Parma per la produzione di semole e derivati. Il tasso di aspirazione del grano ammonta a 200 t/h e il prodotto viene pre-pulito per essere stoccato in 16 silos con una capacità di ca. 3.750 tonnellate ciascuno.

Il sistema di trasporto in entrata realizzato da Cimbria è costituito da trasportatori a catena ed elevatori a tazze. Queste macchine sono state dotate di tutti gli accessori di sicurezza necessari per il funzionamento completamente automatizzato dell'impianto, consentendo così una minima presenza di personale durante il funzionamento. Per evitare qualsiasi contaminazione incrociata tra i diversi tipi di grano, tutti i gruppi di trasporto sono stati dotati di accessori per l'autopulizia.

Il grano stoccato viene quindi estratto dai silos e trasferito ai mulini per il processo di macinazione attraverso un sistema di trasportatori a catena e nastri trasportatori con una capacità di 140 t/h. L'impianto che trasferisce il prodotto è lungo 300 m; questa distanza è coperta da una passerella aerea in metallo progettata da Cimbria.

Il sistema di gestione software consente l'utilizzo dell'impianto anche in assenza di personale presente in loco, grazie al sistema di allarme e alla gestione remota delle utenze che fornisce un monitoraggio costante delle operazioni da qualsiasi luogo. La gestione delle ricette per l'accumulo delle diverse varietà di grano è gestita automaticamente dall'operatore, che decide di convogliare i prodotti nei vari contenitori senza alcun rischio di contaminazione.

L'impianto strategico messo in servizio per Barilla conferma l'ottima posizione di Cimbria nel mercato italiano.