En los últimos años, un número significativo de empresas de semillas italianas se ha ido orientando hacia el segmento de las semillas comestibles, una tendencia que también se aplica a Cooperativa Agricola Cesenate, una empresa bien organizada situada en el norte de Italia.
Nuestro objetivo era proporcionarles una planta que pudiera procesar semillas para consumo humano orientada al mercado de los brotes.
Diseñamos una línea pequeña pero completa que incluye una Delta, Super Cleaner, despedregadora, cilindro alveolar, mesa densimétrica y clasificadora óptica Pixel. Cuatro elevadores y un belt conveyor integran la línea; estos se han fabricado con cintas de la FDA y pintura aprobada por la FDA para las patas, la base y la parte superior del elevador de cangilones. Los elevadores también se han dotado de limpieza por chorro de aire neumático para permitir el cambio de variedades cada 4 horas, evitando al mismo tiempo la contaminación no deseada de las semillas.
Instalamos una vez más nuestra estructura metálica para big-bags, mientras que por primera vez dotamos a la línea de un aspirador TN3 para eliminar el polvo tras la fase inicial del proceso. Los resultados son excelentes y mantienen en un estado relativamente seguro la zona con mayor riesgo de explosión.
Toda la línea procesa diferentes variedades de semillas: alfalfa, col, rábano, berro, rúcula, etc. La línea de selección se puso en funcionamiento hace dos meses, ofreciendo excelentes resultados en cuanto al rendimiento de la limpieza de semillas.
