En los últimos años, Cimbria ha establecido con éxito la marca Cimbria en el mercado del café. Debido a la situación positiva del mercado, hemos conseguido posicionarnos con respecto a varios proyectos, cooperativas y otros importantes comerciantes de café que buscan soluciones industriales, alejándose de proveedores de equipos locales y de baja tecnología.
Con respecto a nuestra posición reforzada, Cimbria ha sido elegida como proveedor de una instalación de procesamiento de café verde en “Beneficio el Cofre”, la planta de procesamiento de café más moderna de México. El molino de café, propiedad de Louis Dreyfus SAS, es una empresa privada fundada en 1851 y domiciliada en París, Francia. Louis Dreyfus se ha convertido en uno de los mayores y más conocidos distribuidores de café verde del mundo, comercializando más de siete millones de sacos anualmente. Las empresas Louis Dreyfus están presentes en más de 53 países con 72 oficinas, y entre sus clientes se encuentran algunas de las mayores empresas alimentarias internacionales, como Kraft Foods, Nestlé, Sara Lee y Procter & Gamble. El almacén y la oficina están construidos en un terreno de 3,5 hectáreas donde se pueden almacenar 56.000 sacos/60 kg en 6.000 m².
Alcance del suministro
El equipo suministrado incluye: limpiadores Delta para prelimpieza, despedradores, descascarilladoras y mesas gravimétricas para clasificación y selección, y 15 silos BM para el almacenamiento de café verde. La capacidad de limpieza especificada para café verde es de 7,5 toneladas/hora con una capacidad de descascarillado de 4,5 toneladas por hora para café pergamino. Además de la línea de almacenamiento y limpieza, el pedido incluye equipos de transporte: 25 elevadores de cangilones y 8 transportadores de banda, y otros equipos como imanes, báscula de ensacado y cicloventiladores.
