75 anni di esperienza. Un'unica filosofia di lavorazione del caffè verde
Sai già quanto possa essere difficile la lavorazione del caffè verde. Variazioni di umidità. Cambiamenti di densità. Difetti che compaiono dove meno te lo aspetti. E come se non bastasse, gli acquirenti esigono uniformità, tracciabilità e qualità ogni singola volta. È molto da gestire. Ma non devi farlo da solo.
Per questo iniziamo da te, dal tuo caffè, dai tuoi standard e dalla tua visione. Analizziamo come arrivano i tuoi chicchi di caffè, come variano durante la stagione, cosa richiedi alle tue attrezzature e cosa vuoi ottenere.
Quindi progettiamo un sistema di soluzioni interconnesse di pulizia, classificazione, selezione ottica, controllo e automazione che ti consenta di avere il pieno controllo sulla qualità, sulla costanza e sulla produzione richieste dai tuoi clienti.
Trova ogni soluzione necessaria per la tua attività di caffè verde
Che tu abbia bisogno di una selezione ottica basata sull'intelligenza artificiale, di un trasporto delicato o di una classificazione precisa, Cimbria Complete™ offre tutte le soluzioni per la lavorazione del caffè verde di cui hai bisogno — e molto altro ancora.
Scopri le soluzioni che supportano il tuo caffè, la tua attività e i tuoi obiettivi.
Servizio post-vendita
Mantenere operativa la tua attività di lavorazione del caffè verde. Cimbria e i nostri partner locali autorizzati offrono un servizio post-vendita esclusivo, fornendoti assistenza qualificata quando ne hai bisogno.
Come le nostre soluzioni per la lavorazione del caffè verde fanno la differenza
Cimbria aiuta l'italiana Pacorini Silocaf a gestire 40.000 tonnellate di caffè verde nel più grande impianto di lavorazione del caffè in Europa
L'impianto Pacorini Silocaf di Vado Ligure, in Italia, è la più grande struttura europea per la movimentazione e lo stoccaggio del caffè verde. È un luogo costruito per scala, precisione e fiducia. Abbiamo progettato e consegnato l'intero sistema con tecnologie avanzate per lo stoccaggio, il trasporto, la pulizia, l'automazione e il controllo. Ogni parte del processo è progettata per mantenere i lotti di caffè completamente segregati e per proteggere la qualità dal momento in cui i chicchi arrivano a quello in cui ripartono. È la gestione del caffè ai massimi livelli.
Scopri cosa possono fare le nostre soluzioni di selezione ottica per la tua attività di lavorazione del caffè verde
Le soluzioni di selezione ottica di Cimbria aiutano a massimizzare l'efficienza e la redditività della lavorazione del caffè, permettendoti di raggiungere eccezionali livelli di salute e sicurezza alimentare della filiera del caffè. I grandi e piccoli produttori di caffè possono beneficiare della nostra tecnologia avanzata di selezione ottica.
Le attrezzature di selezione ottica di Cimbria offrono qualità e affidabilità senza pari alla tua attività di lavorazione del caffè. Le nostre selezionatrici ottiche garantiscono la massima purezza selezionando anche le più piccole differenze di colore e forma, rilevando al contempo eventuali difetti e contaminanti per ottenere chicchi di caffè della massima qualità.
La selezionatrice ottica SEA.IQ PLUS di Cimbria, dotata di intelligenza artificiale, garantisce solo i migliori chicchi di caffè per Atlantic Droga Kolinska in Croazia
Scopri come la nostra tecnologia AI all'avanguardia, la tecnologia BRAIN AI, ha rivoluzionato la selezione del caffè per Atlantic Droga Kolinska, garantendo chicchi di alta qualità ed eccellenza operativa nel mercato balcanico.
Dotata di telecamere RGB avanzate, doppia tecnologia InGaAs e della nostra innovazione proprietaria BRAIN AI, SEA.IQ PLUS ha fornito ad Atlantic Droga Kolinska il massimo livello di precisione ed efficienza nella selezione, gestendo fino a 12 tonnellate di caffè verde all'ora.
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Siamo riusciti a posizionarci rispetto a diversi progetti, cooperative e altri importanti commercianti di caffè che stanno cercando soluzioni industriali.
L'”oro nero” dell’America Centrale risplende con i selezionatori ottici Cimbria
I produttori di caffè in Sud America stanno evolvendo la loro mentalità e assicurando una produzione di qualità con attrezzature altamente tecnologiche e stabilendo un vantaggio competitivo grazie alla combinazione di materie prime, condizioni climatiche favorevoli e lavorazione di qualità. Questa lavorazione e selezione di qualità dei chicchi di caffè è il motivo per cui i selezionatori ottici della Cimbria ricevono un'attenzione positiva per identificare i difetti non visibili all'occhio.
Conservazione dei chicchi di caffè
72 nuove celle silo per lo stoccaggio dei chicchi di caffè.