Cimbria ha sempre offerto la tecnologia più avanzata al mercato dei legumi. Ecco perché Cimbria è orgogliosa di fornire allo stabilimento Ilta Alimentare di Venezia, un impianto focalizzato sulla produzione di legumi per il mercato europeo, le seguenti macchine:
ls Ilta Alimentare è stata fondata nel 2015 da Ilta commodities SA per sviluppare le attività internazionali esistenti del gruppo ILTA nel settore dei legumi e delle colture speciali.
L’azienda è nata come un nuovissimo stabilimento di lavorazione a Venezia, in posizione strategica per servire tutta l’Europa. Si rifornisce di legumi da tutto il mondo, sceglie i migliori luoghi di origine per ogni varietà e li lavora con tecnologie all’avanguardia per soddisfare i più alti standard dei rivenditori e delle industrie europee.
The plant in Venice can manage different kinds of pulses in a day through a cycle of pre-cleaning, cleaning, gravity separation and sorting. The entire system is managed with a PLC controller, in absence of active personnel, except for the necessary routine procedures. Today’s pulse business is very interesting due to ever-increasing consumption all over the world. Claudio Carriere, Ilta Alimentare Plant Manager, explains in his interview that legumes will be more and more present on restaurant menus and on our tables.
