Miller Magazine entrevistó a nuestro vicepresidente sénior, Stefan Caspari, de AGCO Corporation Grain & Protein, donde aborda algunos de los retos a los que se enfrentan la agricultura y el sistema alimentario mundial.
¿Cómo será el sistema alimentario mundial dentro de 5, 10 o 15 años? Quizá el mundo haya logrado una mayor seguridad alimentaria. El proteccionismo podría provocar un aumento drástico de los precios de los alimentos. Unos pocos países del Norte global podrían dominar el comercio agrícola y desplazar a los pequeños agricultores de otros países. O, quizá, el mundo podría trabajar unido para frenar el cambio climático, impulsar el comercio agrícola mundial y aliviar el hambre entre las poblaciones más vulnerables del planeta.
Por supuesto, es imposible saber con exactitud qué deparará el futuro. Nadie puede predecir exactamente cómo la política global, la economía o el cambio climático afectarán a la producción y distribución mundial de alimentos, y nosotros, como actor importante en la industria agrícola, reflexionaremos sobre las oportunidades para trabajar de forma más inteligente y estar preparados para actuar de la mejor manera según los cambios que se avecinan. Cuando consideramos la transformación de nuestro sistema alimentario mundial, debe ponerse un fuerte foco en la agricultura y la actividad agraria.
Con la población mundial superando los ocho mil millones y camino de superar los diez mil millones en 2050, junto con una demanda creciente de más proteína, los agricultores se enfrentan a una presión significativa para producir más alimentos y alimentar a nuestra población en aumento.
Satisfacer esa necesidad conlleva retos reales. La escasez de mano de obra y el aumento de los costes de insumos críticos como la semilla, el combustible y el fertilizante están empujando a los agricultores a aumentar la eficiencia. Al mismo tiempo, la reducción de la superficie de tierra cultivable y la creciente amenaza de fenómenos meteorológicos extremos, como sequías e inundaciones, exigen que los agricultores sean más resilientes frente al cambio climático.
La agricultura también se enfrenta a una presión social creciente. Se ha pedido al sector que reduzca las emisiones y secuestre más carbono. Sin cambios, el sector forestal, de la tierra y de la agricultura generará 15 gigatoneladas de CO2 al año para 2050; para mantener 1,5 °C al alcance, la industria tendrá que reducir las emisiones en más de un 70 % a mediados de siglo. Por este motivo, AGCO tiene un enfoque muy claro.
«En AGCO, el agricultor está en el centro de todo lo que hacemos. Nuestras marcas de Grain & Protein desempeñan un papel vital para ayudar a nuestros clientes a prosperar impulsando la productividad mediante soluciones inteligentes y fiables para garantizar la seguridad alimentaria, maximizar el rendimiento, minimizar el desperdicio, mejorar el bienestar animal y la sostenibilidad. Estamos haciendo nuestra parte para ayudar a los agricultores a operar de forma más sostenible y nos exigimos hacer lo mismo: ya sea innovando para la sostenibilidad, reduciendo el impacto medioambiental de nuestras operaciones o invirtiendo en nuestra gente para hacer realidad esa visión», afirma Stefan Caspari en una entrevista exclusiva para Miller Magazine.
AGCO Grain & Protein, una unidad de negocio interna clave de AGCO, está comprometida con ayudar a agricultores, gestores e integradores a alimentar a una población en crecimiento preservando una mayor parte del grano que producen y optimizando las condiciones para una producción ganadera saludable. Esta unidad de negocio está impulsada por cinco marcas líderes mundiales: AP, Cimbria, Cumberland, GSI y Tecno. A través de estas marcas, impulsan la productividad de sus clientes a nivel global mediante soluciones inteligentes y fiables para grano y proteína, con el fin de garantizar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y el bienestar animal.
Puede leer el artículo en Miller Magazine aquí.
