Основным направлением семеноводства в Руанде являются приоритетные зерновые культуры — пшеница, кукуруза и соя. Местные фермеры передают собранный урожай заводам по подготовке семян.
До недавнего времени фермеры испытывали недостаток в оборудовании для послеуборочной обработки урожая. Такая ситуация обусловила необходимость инвестиций в этот сектор экономики страны, поэтому правительство Руанды и частные компании учредили специальную организацию — ОБЩЕСТВЕННО- ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ “AFRICA IMPROVED FOODS”, ЦЕЛЬЮ КОТОРОГО ЯВЛЯЕТСЯ ПРОИЗВОДСТВО ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ВЫСОКОКАЛОРИЙНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ АФРИКАНСКОГО НАСЕЛЕНИЯ.
Проект направлен на борьбу с голодом и предусматривает снабжение продуктами питания наиболее подверженных риску истощения категорий населения —детей, стариков и беременных женщин.
Огромное значение имеет организация цепочки поставок для переработки продуктов питания. Важно не только отбирать высококачественное сырье, но и обеспечить добавление в него витаминов и минеральных веществ для получения более питательных продуктов.
CIMBRIA ПОСТАВИЛА ОЧИСТИТЕЛИ DELTA, НОРИИ И СУШИЛКИ ЗЕРНА НА НОВЫЙ ЗАВОД, РАСПОЛОЖЕННЫЙ В Г.
КИГАЛИ, ОСНОВНОМ УЗЛЕ В ЦЕПОЧКЕ ПОСТАВОК AFRICA IMPROVED FOODS.
На заводе будет установлено оборудование Cimbria, которое обеспечит высокое качество очистки и сушки зерна. В этом регионе с высокой влажностью чрезвычайно важно правильно организовать этап сушки, что позволит избежать заражения афлатоксинами, способными уничтожить половину урожая при неправильном хранении.
Мы, как производители оборудования и технические консультанты, считаем своей главной задачей обеспечить оптимальный режим сушки, который позволит предотвратить развитие афлатоксинов в зерне.
Последним звеном технологической линии является система хранения, предохраняющая зерно от воздействия погодных условий и заражения.
Участие Cimbria в этом проекте — большой шаг вперед в развитии цепочки поставок продовольствия в Африке, а для жителей Африки — возможность увеличить количество фермерских хозяйств и повысить благосостояние населения.
